SUSANNE IRMING

En blog om livsglæde og små ting der forsøder hverdagen.

Tag: Grow your own Page 1 of 2

Seks blomstrende krydderurter.

Jeg har seks flerårige krydderurter i haven, som jeg af flere grunde ikke vil undvære.

Det betyder ikke at jeg kun har seks krydderurter. Jeg har mange, men dem jeg bruger mest er dem jeg nævner i dette indlæg.

Rosmarin

Jeg elsker bare rosmarin. Det er en smuk stedsegrøn plante, og i den tidlige sommer blomstrer den med smukke lyseblå læbeblomster. En god insektplante er en egenskab som ikke skal glemmes.

Rosmarin

Jeg høster hele året af mine planter, så blomstringen er lidt sparsom. Her i huset er det nemlig helt umuligt at spise pizza uden rosmarin på toppen af osten. Vi spiser pizza mindst én gang om ugen. Vi elsker bare pizza.

Planten kan være frostfølsom. Mine står i godt drænet jord i nærheden af huset hvor der er læ, og de overlever.

Timian

Også en af dem jeg jævnligt bruger af. Den er næsten uundværlig i tomatsuppe, og anden form for suppe eller sammenkogte retter – syntes jeg.

Timian

Timian findes i mange udgaver. Jeg har helt almindelig have timian. Den er lidt sart over for lave frostgrader. Mine er plantet et sted hvor der er meget sandet jord, og en smule læ. De overlever.

Salvie

En smuk plante der kan vokse sig stor og kraftig med årene. Min store plante får en kraftig beskæring hvert år samtidig med lavendler og roser. Altså når faren for frost er væk.

Salvie

Salvie smager godt sammen med svinekød eller lammekød. Jeg skære nogle ’lommer’ i kødet og lægger et sammenkrøllet blad i lommen. Det giver en dejlig smag. Bladene kan paneres og frityre steges som snack. Det er også rigtigt lækkert.

Purløg

Hos mig plantes de i rækker. Jeg bruger purløg i det tidlige forår i mangel på grønt. Herefter betragter jeg den som en fin blomstrende krydderurt.

Purløg

Blomsterne kan spises i salat og er rigtig dekorative.

Citronmelisse

Det er så fin en plante og jeg elsker en kop te lavet på Citronmelisse. Jeg syntes dens aroma er bedst tidlig på året. Herefter er det en magnet for bier, med de mange svagt rosa læbeblomster.

Citronmelisse

På et tidspunkt midt til sidst på sommeren ser den som reglen lidt kedelig ud. Den skal her have en kraftig beskæring, og så bliver den fin og grøn igen. Det er i øvrigt en god ide at beskære planten, for den frø-sår sig vildt og voldsomt.

Persille

Jeg bruger frisk persille til alt – næsten. Her i huset laver vi smoothie hver morgen, og en tot persille kværnet sammen med frugt smager bare helt fantastisk, og samtidig mega sundt.

Persille

Persille er kun to årig. Jeg sår den tidligt i foråret, og året efter går den i blomst. Den sætter de smukkeste blomsterskærme.

Persilleblomster

Enten kan du lade skærmene stå og udvikle frø, så du bliver selvforsynende, eller du kan bruge skærmene i buketter.

Lave Cosmos til krukker.

Er du ikke til de høje Cosmos som kræver opbinding, og ikke vil risikere at de tunge blomsterfyldte stilke brækker af i regn og blæst, kan du vælge at dyrke de lave buskede Cosmos.

Cosmos sulphureus Sonata Mix. Charmerende lav Cosmos i blandede farver. Ca. 60 cm høj.

De er lige så smukke som de høje Cosmos, men de kan gro uden opbinding, og vælter ikke.

Cosmos bipinnatus Capriola. Yndig to farvet Cosmos. Bliver ca. 50-60 cm høj.

Read More

Akelejer i haven.

Jeg er af den overbevisning at man skal have Akelejer i haven. Der er ikke noget mere opløftende end en have fyldt med dansende skørter i flotte farver. De blomstrer i starten af sommeren og giver løfter om den kommende sæson med al dens frodighed. Jeg elsker bare Akelejer.

Akeleje
Aquilegia Tower light Pink.

Akelejer findes i mange farver, forskellige i højde og drøjde. Jeg er mest til de fyldte, men de helt almindelige er også velkommen.

Frøsåning af Akelejer.

Nogle have mennesker orker ikke Akelejer fordi ’ de frø-sår sig over alt’. Det er sandt, men jeg undgår dette ved at klippe frøstandene når de er afblomstrede. Frøstandene er nemlig rigtig fine i blandede buketter.

Read More

Potentilla. En overset staude.

Jeg er rigtig glad for mine Potentilla i min have. De ser ikke ud af meget når de ikke er i blomst. De minder en del om jordbær planter, og har også lidt tilfælles i blomster, frø og blade.

Potentilla Miss Willmott
Potentilla nepalensis – Miss Willmott

Potentilla som snitblomst

Potentilla

Read More

Sådan sår du Pellet frø

Pellet frø er en ’teknologi’ som vinder mere og mere indpas inden for frø industrien, specielt med frø som er bitte små, og svære at så i rette mængder.  Jeg selv er stor tilhænger af pellet frø. Det er virkelig så nemt at have med at gøre, og jeg spare tid, penge og plads.

Pellet frø

Fordele ved pellet frø.

Et par af fordelene ved pellet frø er at, du kan så præcist det antal blomster frø du har brug for, og på den måde er der ikke så meget spild på dine frø, og små spire.

Hvis du gør det rigtigt slipper du for at prikle. Jeg er ikke selv ellevild med at prikle, og jeg har svært ved at smide overskyende planter væk, så hvert år står jeg med næsten det dobbelte af hvad jeg faktisk har plads til af plante.

Udvalget af pellet frø er endnu begrænset, men hvert år er der flere og flere pellets frø tilgængelig. Jeg bestiller hjem til shoppen, hvis jeg syntes det giver mening og jeg kan se fordelen hos den enkelte blomstersort.

I shoppen finder du den førsteårs blomstrende Digitalis i forskellige nuancer.

Digitalis pellet frø
Digitalis Camelot serien – pellet frø

Read More

Hvilke sommerblomster kan tørres.

Listen er lang. I dette indlæg kan du læse om hvilke sommerblomster kan tørres. Der findes mange flere end dem jeg nævner, men et sted skal jeg jo starte. Fik du ikke læst indlægget om Statice, kan du finde det her.

Tørrede sommerblomster
Blanding af tørrede sommerblomster

Sommerasters

Sommerasters er én de mange sommerblomster der kan tørres. Jeg vidste det ikke, så jeg gjorde et forsøg, og blev glædelig overrasket.

Hvilke sommerblomster kan tørres

Det skal jeg helt sikkert også gøre i 2020, for de er virkelig smukke i tørrede buketter.

Read More

Deling af Primula.

Deling af primula er nemt. Her kommer der en vejledning på hvordan det foregår. Vist i billeder og beskrevet med ord.

Deling af Primula

Har du store klumper af primula i haven, kan de nemt deles og blive til flere planter. Faktisk er det en god ide at dele Primulaer hvert 2-3 år. Planterne vokser sig nemlig hurtigt store, og sætter ’små børn’ med hver deres lille rodnet. Nederst i indlægget finder du også lidt om frøsåning, og hvor du kan finde frø af Primula.

Deling af Primula

Deling af Primula. Sådan gør du:

Read More

Achillea millefolium giver gode renter.

Achillea, eller røllike findes i mange sorter. Du kan finde et par sorter mere HER. Jeg beskriver i dette indlæg Achillea millefolium, som er den jeg dyrker mest i haven, fordi den er helt fantastisk som buketblomst. Smuk og holdbar i vaser.

Achillea millefolium
Sommerhøst til buketter.

Achillea er på mange måder en fantastisk staude. Den kræver ikke særlig meget for at kunne gro i haven. Den blomstrer over mange uger, og bliver ved hvis du plukker af den.

Den er tørketålende og nem at opformere hvis du gerne vil have flere planter på plantekontoen. Stilkene bliver 70-90 cm, så det er en god ide med en opbinding, så de ikke vælter I regn og blæst. 

Smuk svovlgul udgave af Achillea.

Opformering af Achillea.

Den breder sig hurtigt og bliver en stor plante. Det betyder at du allerede i efteråret kan dele planten, og på den måde få flere planter. 

Read More

Statice er tilbage.

Statice er tilbage i de Danske haver, og heldigvis for det. Af alle de blomster jeg dyrkede i 2019, var Statice én af de sommerblomster som imponerede mig mest. En sommerblomst jeg absolut vil anbefale du dyrker.

Buket med tørrede Statice i blandede farver

For det første er den nem at så fra frø. Jeg såede i individuelle celler, for jeg hader at prikle. Blomsterne holder sig friske i vaser i op til 7 dage, og er rigtig fine sammen med andre friske blomster, og jo mere du plukker jo mere blomstrer de.

Små planter af Statice.

For det andet blomstrer de i meget smukke farver, og de blomstrer helt frem til frosten. Det er en god ide at give dem en eller anden form for opbinding, så de ikke vælter i blæst og regn.

Read More

Ridderspore i haven.

Frodige Ridderspore i juni måned

Jeg elsker Ridderspore, og jeg bliver aldrig træt af at skrive om dem. De er bare så imponerende flotte og blomstre i rigtig lang tid. Har du den ikke i haven, ja så er du gået glip af noget.

Næsten alle mine planter har jeg sået fra frø for snart mange år siden Det giver helt unikke blomster farver. 

Kæmpe buket i smukke farver

Det er en utrolig nem og trofast staude. Den kræver ikke meget mere end gødning om foråret, og en opbinding. Du skal dog lige holde øje med planterne i foråret, for sneglene elske helt nye skud af planten.

Read More

Page 1 of 2

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén